BOAS FESTAS

VISITA AOS CORREIOS carta Pai Natal

Natal também é partilha...

O comboio do Pai Natal chegou a Lagoa

Cerca de 60 crianças do jardim de infância de Carvoeiro, jardim de infância de Porches e creche "A Escolinha" de Carvoeiro, rumaram de comboio até Lagoa na manhã do dia 12 de Dezembro para participar numa iniciativa de solidariedade que pretende beneficiar crianças desfavorecidas.



Vestidos a rigor e carregados de prendas, os ‘mini-Pais Natal’ visitaram a Galeria Arte Algarve, localizada na Adega Cooperativa de Lagoa, para colocarem debaixo da ‘Árvore de Natal do Amor’ prendas que serão entregues ao Lar de Crianças Bom Samaritano. A instituição em Alvor acolhe 36 crianças e jovens em situação de risco, proporcionando-lhes a oportunidade de encontrar um ambiente favorável a um desenvolvimento psicológico, educativo e afectivo saudável.



O alemão Rolf Osang, impulsionador da iniciativa de solidariedade e promotor da Galeria Arte Algarve, recebeu as crianças, educadoras, auxiliares e pais, que também tiveram a oportunidade de conhecer o trabalho de vários artistas plásticos da região numa área de exposição de 1.400m2 no edifício histórico.









A ‘Árvore de Natal do Amor’ da Arte Algarve esteve há dois anos em Loulé, onde contou com uma maior adesão por parte da população, proporcionando um Natal mais feliz a dezenas de crianças de várias instituições do Algarve. Este ano, a adesão, significativamente menor, levou a que a organização seleccionasse apenas uma instituição.
As crianças de Carvoeiro não quiseram deixar de dar o seu contributo a esta causa nobre. A iniciativa permitiu não só apoiar crianças desfavorecidas mas também desenvolver nos mais novos o sentido de solidariedade.



A visita das crianças do pré-escolar, que se deslocaram no comboio turístico da vila, foi uma oferta da Junta de Freguesia de Carvoeiro. A eles um bem haja e já agora...

FELIZ NATAL!
Texto de Inês Lopes

ESTRELINHAS DE NATAL...

BRINCAR COM A CIENCIA - Experiência de um vulcão

PINTURA DO VULCÃO

O que queremos para os nossos filhos...

Castanhas, castanhas e mais castanhas...

Em tempo de Outono chegam as castanhas. Curiosos investigamos acerca deste fruto apreciado por nos. O seu nome científico é Castanea Sativa.nasce e cresce num ouriço (uma fortaleza de espinhos) e quando já estão gordinhas e não cabem no ouriço, este abre-se e liberta as suas prisioneiras. Vestidas com camisola de cor castanha escura e, por baixo, uma camisa interior tão justa, que se torna difícil separá-la do miolo dando um sabor amargo a quem as prova.
Há muitos muitos anos era um alimento muito consumido em Portugal. Durante muitos séculos, ela era a base na alimentação dos portugueses depois foi substituída pela batata que foi introduzida na Europa passado muitos anos.
As pessoas pobres utilizavam-na como acompanhamento ou para fazer farinha e nessa altura o castanheiro era conhecido em algumas regiões como a árvore-do-pão. A castanha está ligada a algumas tradições, como o S. Martinho. Neste dia ela é assada na fogueira, e degustada com o vinho novo, geropiga e outras bebidas para adultos.
Pode ser comida crua, assada, frita, cozida ou em forma de puré, a castanha pode ser utilizada para fazer sopas e guisados e até na produção de pão, bolos e biscoitos, tartes...
A castanha também é muito importante à nossa saúde, é um alimento saudável porque é rica em hidratos de carbono, sob a forma de amido e fibra, e contém pouca proteína e gordura. Por isso, tem menos calorias do que os outros frutos secos. Porque tem muita fibra faz com que uma pequena porção de castanhas seja suficiente para satisfazer o apetite, com a vantagem dos seus açúcares serem de digestão lenta, evitando uma subida rápida de glicose no sangue. É um alimento importante em doenças de rins, fígado e articulações.
E também consultamos a tabela com a composição dos nutrientes e ficamos a conhecer cada elemento que a constitui.
Composição nutricional
Castanha assada com sal
Energia (kcal) 211
Água (g) 39,4
Proteína (g) 3,5
Lípidos (g) 1,3
Hidr. carbono(g)45,5
Vitamina A (μg) 11
Vitamina C (mg) 46
Folatos (μg) 56
Cálcio (mg) 23
Potássio (mg) 571
Magnésio (mg) 48
Tabela da Composição de Alimentos. Lisboa: Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge. 2006, pág. 100-101.

EDIÇÃO DO JORNAL "ALGARVE RESIDENT" de 4-11-2011

O dia era para travessuras mas no cortejo destas doçuras não havia espaço para diabruras. No dia das bruxas vestidos a rigor, passeamos pelas ruas e fizemos furor de tal forma que até fomos noticia de um jornal inglês.

DOCURA OU TRAVESSURA

Visita ao Dentista no Carvoeiro

PARA OUVIR E ...